Ingredientes
- 1 l de ron Damoiseau Blanco 40°, 50° o 55°
- 100 gramos de plátanos deshidratados
- 1 plátano fresco
- 3 cl de granos de pimienta de Penja
- 20 cl de sirope de azúcar de caña
Receta
- En una jarra, verter 1 l de ron Blanco Damoiseau.
- Infusionar los plátanos deshidratados y el plátano fresco cortado en trozos.
- Añadir un vaso de chupito de granos de pimienta de Penja ligeramente machacados y el sirope de azúcar de caña.
- Agitar regularmente (1 vez por semana) y dejar macerar el conjunto como mínimo 45 días antes de consumir.
- Arrangés
- Blanco 40
- Blanco 50
- Blanco 55
- Suave
- Especiado
- Afrutado
- Gourmet
