Elaborato nel rigoroso rispetto dei metodi tradizionali, il Rhum Vieux Agricole X.O (Extra Old) è invecchiato un minimo di 6 anni in piccoli barili di rovere da 180 litri. L’attacco è estremamente rotondo, per poi sviluppare una bella potenza con molta nitidezza. Gli aromi al naso sono qui molto concentrati e ben sottolineati da una punta speziata piuttosto sensibile. Nel finale si notano punte di chicchi torrefatti e di vaniglia.

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