Arrangé ananas gingembre

Gli ingredienti

  • 1 L di rum Damoiseau Blanc 40°, 50° o 55°
  • 700 grammi di polpa di ananas bio (1/2 ananas)
  • 100 grammi di zenzero bio fresco
  • 20 cl di sciroppo di zucchero di canna

La ricetta

  • In una caraffa versare 1 L di rum Blanc Damoiseau.
  • Mettere in infusione la polpa di ananas, lo zenzero fresco sbucciato e affettato finemente e lo sciroppo di zucchero di canna.
  • Agitare regolarmente (1 volta a settimana) e lasciare macerare il tutto come minimo per 45 giorni prima di consumare.
  • Arrangés
  • Blanc 40
  • Blanc 50
  • Blanc 55
  • Dolce
  • Speziato
  • Fruttato

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